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Culinária

 

Lasanha a Bolonhesa

 

 

Quem não gosta de comer uma deliciosa lasanha a bolonhesa, reunido com a família ou amigos ou até mesmo em um jantar a dois? Além de ser um prato de lasanha prático e fácil de fazer é muito saboroso. Preparamos uma receita de lasanha a bolonhesa simples de fazer, aprenda a fazer passo a passo!

 

Ingredientes

 

  • Um pacote de massa para lasanha (crua)
  • Duzentos gramas de queijo mussarela fatiado
  • Duzentos gramas de presunto
  • Uma lata de molho de tomate (para o molho)
  • Quinhentos gramas de carne moída

 

Modo de Preparo

 

Molho:

 

  1. Primeiramente cozinhe a carne moída junto com os temperos de sua preferência, em seguida, acrescente depois de cozida, o molho de tomate.
  2. Faça o molho com bastante caldo e que fique fino para facilitar o cozimento da massa. Se precisar acrescente mais água.
  3. Você também pode colocar manjericão em pó se quiser ou orégano, assim você dá um toque especial no sabor.

 

Montagem:

 

  1. Coloque duas conchas de caldo para por a primeira camada da massa (cru) em um refratário médio.
  2. Para fazer a montagem vá alternando a massa com recheios do jeito que você preferir.
  3. Vá acrescentado ao recheio conchas de caldo para a massa se misturar bem com a carne.
  4. Para dar um toque final cubra a lasanha com queijo
  5. Para assar, antes, pré aqueça o forno a 200º graus e coloque a lasanha no forno e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos. Depois de pronta é só servir, bom apetite!